個室居酒屋　日本橋かなえや

熟成牛たんの炭火焼き（塩焼き・味噌焼き）

2,695円(税込)

牛タンの芯の部分のみを職人が1枚1枚丁寧に切り出し、遺伝のスパイスでじっくり熟成させ旨味を引き出しています。高温で焼き上げた備長炭の香ばしい味わいをお楽しみください。当店不動の人気メニューです！

豊洲市場直送！鮮魚のお刺身盛り合わせ

3,179円(税込)

毎日仕入れる朝どれの鮮魚。豊洲最大の卸しの目利きで仕入れる旬の鮮魚をご提供。新鮮な魚と抱負な日本酒でその日だからこそ出会えるマリアージュをお楽しみください。

自慢の鮮魚、納得牛たん料理にピッタリ♪豊富な日本酒や、希少な焼酎・ワインまで品数豊富！

各種

牛たん料理や創作料理を引立てるワインや焼酎・地酒が充実！！お気軽に料理に合うお酒等、お声掛けくださいね♪また、かなえや自慢の希少な地酒や焼酎…七賢や新政、だっさいなど全国各地より厳選した地酒をご用意、また焼酎は富乃宝山、きろく、等銘柄を取り揃えております。

季節に合わせて一番美味しい牡蠣をご堪能

豊洲市場内最大の卸し業者「山八」と提携し、産地や銘柄にこだわらず その日一番美味しく状態の良い牡蠣を仕入れています。豊洲最大の卸しとの提携だからこそ実現した味と品質に自信あり！

【希少部位】とろ牛たんのお刺身で一杯

牛一頭から20g程度しかとれない霜降りの超希少部位を、シンプルにお刺身で。牛本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。

熟成牛たんの炭火焼き（塩焼き・味噌焼き）　各1580円

2,695円(税込)

牛たんシチュー

1,078円(税込)

とろ牛たんのタタキ

935円(税込)

とろ牛たんのお刺身

1,078円(税込)

本日の生牡蠣（1個）

429円(税込)

牡蠣の殻焼き　三種盛り

1,375円(税込)

カキフライ　

429円(税込)

珍味五点盛り

1,375円(税込)

珍味三点盛り

935円(税込)

蟹味噌バター

539円(税込)

蔵元さんおすすめの塩辛

539円(税込)

うずらのくんたま

539円(税込)

和風シーザーサラダ

825円(税込)

いぶりがっこの入ったポテトサラダ

638円(税込)

鶏の唐揚げネギまみれ（一枚揚げ）

748円(税込)

（ハーフ）539円

ちくわのおつまみ磯辺揚げ

638円(税込)

【駅近便利】[千葉駅]東口から徒歩3分、[京成千葉駅]出口から徒歩３分。完全個室あり！当日のお席のみの個室予約もOK！喫煙スペースもございます。厳選日本酒はレアな日本酒も…。全席完全個室やフロア貸切も！千葉界隈でのご宴会はぜひ当店で！

【隠れ家 完全個室】ご宴会からご接待まで、落ち着いた和風個室スペースをご案内！2名様～38名様用の完全個室タイプのお部屋を多数ご用意!!接待等にもオススメなプレミアム飲み放題も。上質な空間でぜひごゆっくりお過ごし下さい。

【大人気♪2名用カップルシートも有】その他、4・6・8・10・１２名様etc...用完全個室も完備!!暖かい雰囲気の店内で当店オリジナルメニューをお楽しみください！

「鼎（かなえ）」とは中国古来の三本足の器です。

かなえやはお店を「鼎」になぞらえ、お客様、生産者様、そしてスタッフの三方からお店という器を支える。そんなお店を創りたいという想いを屋号に込めました。

【大人の隠れ家】地下に続く階段をおりると・・・

店の扉を開けるとそこには情緒あふれる江戸の町並みのような空間が広がります。こだわりの料理と共に贅沢なひと時をお過ごし下さい。

テーブル8名様 × 1

隠れ家のような場所と、ほっと落ち着く店内。

テーブル8名様 × 1

【あらゆる宴会に最適！『ゆったり座れる掘りごたつ座敷』】

テーブル10名様 × 1

会社宴会、プライベートあらゆるシーンに最適な程良く広い贅沢空間です。

テーブル20名様 × 1

最大宴会38名様までご利用いただけます。

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

デートや女子会にもおすすめ。個室席

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【少人数でも周りを気にせず『半個室タイプ掘りごたつ席』】

カウンター2名様 × 1

【ゆったり広々座れます『カウンター席』】キッチンの臨場感が体感できるゆったりカウンター席は隠れた人気席です。

お座敷個室40名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大人数でも個室でご利用できます♪

貸切38名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

ご宴会にぜひご利用ください。

[秘密１]実は広い!貸切OK

駅近便利！[千葉駅][京成千葉駅]からスグ！全席完全個室の隠れ家的空間は、2名～38名までOK!貸し切りもOK!

[秘密2]熟成厚切牛たん

ご宴会に！当店名物熟成厚切り牛たん…厳選した牛タンをまるまる一本取り寄せ、店舗でカット

[秘密3]和モダン!全席個室

2・4・6・18・20名・38名様etc... お客様のご要望に応じた個室をご用意致します！女子会・接待・各種宴会に

各種ご宴会にオススメ

各種ご宴会にオススメのコースを多数4,500円～10,000円コースは全て飲み放題付 旬の食材や鮮魚,牛たんetc.

2名～38名まで個室OK

カップルシートをはじめ、最大38名様まで利用可能な、全席個室の隠れ家的空間◎癒しの時をどうぞ・・・!

お席充実!!全90席

地下にあるおしゃれな大人のための隠れ家！完全個室席は用途に応じて変更できお手洗い/喫煙スペース完備

当店は『牛たん専門店』として、料理や調理法に最も適した"たん"の部位や種類を使い分けています。また仕入れにもこだわり、牛たんは芝浦の食肉卸市場内にある専門の業者から熟練の目利きで選ばれた牛たんを仕入れます。こだわり抜いた"牛たん料理"をご賞味ください。

6000円コースは2名様～、8000円コースは3名様～ご利用可。嬉しい個室確約のコースは、季節に合わせて食材が変わる為いつでも旬の逸品をお楽しみいただけます。お店で手間暇かけて作り上げた自信の品の数々を是非ご堪能ください。ご友人や会社で仲が良い方とのプライベートの忘新年会や、カジュアルな接待に！

千葉エリアで個室宴会をお探しなら"かなえや"へ！ご宴会、ご会食、ご接待などに◎プライベート性を重視したご宴会個室を各種ご用意しております。2名様～最大38名様迄と幅広い人数に対応。あらゆる人数に合わせた個室、半個室をご案内いたします。落ちつきある和空間でゆっくりとご宴会をお楽しみください。

豊洲市場内最大の卸し業者「山八」と提携し、産地や銘柄にこだわらず その日一番美味しく状態の良い牡蠣を仕入れています。豊洲最大の卸しとの提携だからこそ実現した味と品質に自信あり！

【2名～4名様向けの少人数個室】取引先との接待・ご会食などに最適な少人数のご宴会個室を完備。上司と部下の二人飲みや、ご友人同士の飲み会まで、カジュアル～フォーマルまで多彩なシーンに対応可能です。

お料理を引き立てる日本酒の数々

旨味溢れる自慢和食と日本酒で！レアな当日ボトルも販売してます！！

当日OK♪飲み放題♪

当日OK♪1,500円～飲み放題をご用意♪

厳選地酒！お得な1杯550円～♪

550円（税込）～

宮城県・一ノ蔵、山口県・獺祭など人気の銘柄が勢揃い！福島県・飛露喜や新政などレアな日本酒も多数用意しています！